Glutensiz Beslenmenin Yararları Nelerdir?

Son zamanlarda adını çokça duyduğumuz glüten; Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların yapı taşları olarak kabul edilen bir protein türüdür. Özellikle ekmek tüketiminin oldukça fazla olduğu ülkemizde gluten içeren besinlerin hemen hemen her öğünde bulunduğunu söyleyebiliriz. Makarna pişirirken suyun kayganlığı dikkatinizi çekmiş olmalı. Bunun nedeni makarnanın glüten içermesidir. Protein ailesinin bir parçası olan glüten, büyük yapısı nedeniyle her organizma tarafından emilemez. Metabolizması güçlü kişilerin vücut yapısı glüten alımını düzenleyebilir.

Glutensiz diyetler, özellikle sağlıklı beslenmenin giderek daha önemli hale geldiği son zamanlarda çok popüler. Ancak enteropati, çölyak hastalığı ve glüten duyarlılığı olan kişilerin glüten tüketmemesi gerektiğini belirtmek isteriz.glutensiz beslenme, glutensiz nasıl belsneilir, glutensiz beslenme yöntemleri

Glutensiz beslenmenin faydaları nelerdir?

Glutensiz yiyecekler yemek, sindirim problemlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.

Glutensiz yiyecekler yemek enerjinizi artıracaktır.

Glutensiz besinler tüketerek kilo verme sürecinizi hızlandırabilirsiniz.

Glutensiz bir diyet, çölyak hastalarında kronik iltihabı hafifletebilir.

Gluten tüketmezseniz tırnaklarınız daha sağlıklı ve güçlü hale gelir.

Gluten içeren gıdalardan kaçınarak dikkat dağıtıcı unsurları en aza indirebilirsiniz.

Kansızlık sorununun önüne geçmek istiyorsanız glutensiz beslenmeye dikkat etmelisiniz.

Saç derinizin sağlığını olumsuz etkileyen glüten alımınızı azaltırsanız, daha sağlıklı saçlara sahip olduğunuzu fark edeceksiniz.

Glutensiz besinler tüketerek kan şekerinizin düşmesini önleyebilirsiniz.

Vücudunuzdaki şişliklerin geçmesini istiyorsanız glutensiz bir diyete dikkat etmelisiniz.

Tiroid problemi olan kişiler için glutensiz beslenme çok önemlidir.

Gluten duyarlılığı ve intoleransı nedir?

Gluten kelimesi İngilizce “glue” kelimesinden gelmektedir. Tahıl ürünlerinde bulunan 30 proteinden biridir. Glüten duyarlılığı, vücudun buğday, arpa ve çavdar gibi gıdalardan glüteni sindiremediği anlamına gelir. Çölyak hastalığı ve buğday ve tahıl alerjisi olmamasına rağmen, vücut bu hastalıkların belirtilerini gösteren tahıllardaki proteinlere tepki verirse glüten intoleransından şüphelenilir. Sindirim sisteminin normal işleyişine müdahale eden glüten intoleransı olan kişilerde; Anemi ve aşırı kilo kaybı en yaygın semptomlardan bazılarıdır. Karın ağrısı, ishal, yorgunluk, şişlik ve şişkinlik ve depresyon da glüten intoleransının belirtileridir.

Hangi gıdalar glüten içerir?

Makarna, kuskus vb. Hububatlar,

Buğday, çavdar, arpa

Fırın ve şekerleme

Malt, malt aromaları ve malt ürünleri

Graham unu, doğal buğday unu, arpa, fosfat unu

Patates kızartması,

sütlü tatlılar,

yemek ve bira boyası,

Cips ve tahıllar

Kek, bisküvi ve benzeri yiyeceklerde.

Et suyunda hazır çorbalar ve yarı mamul et ürünleri

Hazır soslarda, bazı bakliyatlarda

Çin tuzu, soya sosu, lesitin

Modifiye gıda nişastası

Glutensiz yiyecekler nelerdir?

Mısır, pirinç, kinoa, keten, darı, sorgum, tapyoka, karabuğday, ararot, amaranth ve saf yulaf glütensiz yiyecekler olduğu için, bunlar glüten hassasiyeti ve glüten intoleransı olanların rahatlıkla tüketebileceği yiyeceklerdir. Ayrıca glutensiz beslenmeye karar verirseniz; Glutensiz olduğu için meyve, sebze, kırmızı ve beyaz et, balık ve deniz ürünleri, süt ürünleri ve kuruyemiş de yiyebilirsiniz. Diyetinizde glutensiz un istiyorsanız; Hindistan cevizi unu, badem unu, fındık unu veya esmer pirinç unu da kullanabileceğiniz belirtilmelidir. Nişasta içeren glutensiz gıdalar; pirinç, soya fasulyesi, patates, fasulye, kinoa, ararot, amaranth, teff, keten ve chia tohumları da bu gruba dahildir.

Yılbaşı ve Sonraki Gün Nasıl Beslenilmeli

Kuru yemişler de yağ içerdiğinden miktarına dikkat edilmelidir.

Anadolu’daki Mutlu Diyet Kliniği Sağlık Merkezi’nde beslenme ve diyet uzmanı olan Çağatay Demir, yiyecek ve içecek sorunlarından kaçınmak için kalori kısıtlaması yapılması gerektiğini söyledi. Ancak kuru yemişlerin çok zararsız olmadığı unutulmamalı ve yağ oranı yüksek olduğu için tüketilen miktara dikkat etmelisiniz. Bireysel faktörleri hesaba katarak 5-6 fındık, 5-6 badem, 2 ceviz, 10-15 kuru yaban mersini, 5-6 antep fıstığı yiyebilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da ne zaman kuruyemiş ve meyve yeneceğidir. Yemekten bir saat sonra fındık yemekte fayda var. Ayrıca glisemik indeksi düşük olan meyveler yemekten yaklaşık 2 saat sonra tüketilebilir. “yılbaşında beslenme, yılbaşında nasıl beslenmeli, yılbaşından sonra beslenme

Sabah kalori kısıtlaması başlatılmalıdır.

Kalori kısıtlamasının en iyi sabah başladığını vurgulayan beslenme ve diyet uzmanı aatay Demir, “Her gün olduğu gibi kahvaltı, öğle yemeği ve ara öğünler hazırlanmalı, öğünler atlanmamalıdır. Ana yemek tavuk veya hindi olabilir. Zeytinyağı ve yanında salata yiyin ve pirinç, makarna ve unlu mamuller gibi yüksek karbonhidratlı gıdalardan kaçının. Şuruplu tatlılar yerine meyveli tatlılar veya sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Acil serviste yılın ilk saatlerini veya ilk gününü geçirmek istemeyenler için beslenme ve diyet uzmanı Demir, yılbaşı masasında olması gereken ve olmaması gereken yiyecekleri şu şekilde özetliyor:

 Güne kahvaltı ile başlayarak dikkatlice başlayın. Güne süt + yulaf ezmesi veya süt + meyve veya 2 ince dilim tam tahıllı ekmek + 1 dilim peynir + yağsız kızarmış ekmek + mevsimlik otlardan oluşan hafif bir kahvaltı ile başlayın.

Zeytinyağlı sebze unu + ayran + biraz çorba veya daha az çorba + salata gibi tercih ettiğiniz hafif yiyecekleri kullanın.

Akşam hazırlıkları büyük bir hızla devam ederken, küçük atıştırmalıkları unutmanıza izin vermeyin. Atıştırmalıklar sizi öğle yemeğinde aç tutacak ve akşam yemeğinde daha hızlı doymanızı sağlayacaktır.

Yiyecekleri yavaş ve derinlemesine çiğnemek ve öğünlerinizle birlikte 1-2 bardak su içmek, daha hızlı ve daha az yerseniz tok hissetmenize yardımcı olacaktır.

Ve günün en önemli öğünü akşam yemeğidir: dengeli bir karbonhidrat, protein ve yağ yemeği olduğundan emin olun. Bunun için masanıza 4 ana yemek grubu koymalısınız. (et-süt-tahıllar-sebzeler / meyveler)

Kırmızı et yerine hindi-kaz-ördek-tavuk-balığı tercih edin. Yağsız pişirme yöntemi olarak ızgara, buharda pişirme veya yağsız tava gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.

Olmalıdır; Hindi dolması. Türkiye, düşük kolesterol seviyeleri açısından sağlık yararları ile tüketilebilecek bir besindir. Yılbaşı sofralarında sıkça tercih edilen hindi pilavı yerine bulgurla yapabilirsiniz.

Lezzetlere Yılbaşı sofralarında ve genel diyetimizde yer verilmemelidir.

Mümkün olduğunca pirinç ve makarna tabloya alınmamalıdır.

Olmalıdır; atıştırmalıklar. Başlangıç olarak, sebze ve peynirle yapılan az yağlı bir atıştırmalık seçin.

Yağlı cipsler, tohumlar ve çikolatalar yerine sağlıklı tohum dediğimiz kuruyemişler ve ölçülü olmak şartıyla taze kuru meyveler yiyin.

Olmalıdır; Tatlı. Yemekten 1 saat sonra tüketilmelidir. Her zaman ağır tatlılar ve şerbetler yerine meyve ve sütlü tatlıları tercih edin.

1 Ocak’ta brunch yiyin. Güne atıştırmalıklar ve sabah erken bir akşam yemeği ile devam edin.

Erken yatmak. Bütün gece yiyecekleri sindirmekten yorulan midenizi ve vücudunuzu dinlendirdiğinizden emin olun. Vücudunuzu dinlendirmek için temiz havada 30-40 dakikalık yürüyüşler yapın.

Karnınızı rahatlatmak için rezene ve anason gibi bitki çaylarını, vücudunuzu rahatlatmak için ise balsam ve papatya gibi bitki çaylarını seçin. Vücudu detoksifiye etmeye yetecek kadar su tüketmeye dikkat edin.

Yaz Mevsiminde Sağlıklı Beslenme ve Kilo Koruma

Kış mevsimine göre yaz mevsiminde bizi baştan çıkaran yiyecekler olabilir. Fakat rehavete kapılıp yiyeceklerin dozajını ayarlayamazsak sağlıklı beslenemeyiz ve kilomuzu korumak  bir hayli güçleşir.

Sıcak havaların artmasıyla insanlar genelde şekerli soğuk içeceklere yönelirler. Bunlardan başında limonata, ıcetea,  kola gelmektedir. Fakat bunların tüketimine gün içinde dikkat edelim, günde bir bardak şekerli asitli içecekler tüketebilirsiniz ama genelde yazın terle birlikte su  kaybı olur, o yüzden vücudumuza bu elektrolitleri yerine kazandırmak  için içecek olarak ayranla soda karışımı tüketirseniz  çok daha iyi olacaktır. Yazın ağır yiyeceklerden, kızartmalardan kaçınalım, zaten havalar sıcak ve ağır yiyeceklerle vücudumuzu rehavete sokabiliriz.kilo koruma, yazda kilo koruma, yaz aylarında sağlıklı beslenme

Yazın bazı insanlar genelde yemek yemeyip sadece yoğun şekilde meyve tüketirler, buda yanlıştır. Günde 3-4 porsiyon meyve yaz mevsimi için yeterlidir. Tabi karpuz gibi şekerli meyveler vardır, onlardan da günde 1 veya 2 porsiyon tüketmeniz kilo kontrolü açısından daha doğru olacaktır.

Kilomu korumak istiyorum, diyetisyene gitmeli miyim?

Kilo koruma programı için  bu alanda profesyonel olarak destek veren diyetisyenlere gidilmelidir. Çünkü her kişiye göre farklılık gösteren kilo koruma programı, kişiyi inceleyerek optimum yaşam planı çıkartılmalıdır. Sağlık durumu, yaşı, aktivite düzeyi, sosyal hayatı, metabolizma durumu hepsi diyetisyen tarafından belirlenerek, kişinin alması gereken enerji düzeyi doğru şekilde ve eğitim verilerek anlatılmalı, dengeli sağlıklı bir beslenme ile yaşam planı çıkartılmalı.

Bu şekilde diyetisyenle birlikte, bireysel kişiye özel bir diyet programı, aktivite programı çıkartıldığında çok daha güzel ileriye yönelik kalıcı bir koruma programı gerçekleştirilmiş olur. Önemli olan koruma programını belli bir bilinçle ve planla yapmak, onuda ancak diyetisyen aracılığıyla yapabiliriz.

Burada kişilerin yaptıkları en büyük hata, diyet dönemi bittikten sonra her şey tamam olmuş, düzgün bir şekilde devam edecekmiş gibi geliyor. Oysaki diyet yapılan süreç içerisinde, kişi belli bir enerji kısıtlamasıyla  bırakıldığı için , eğer diyetisyenle birlikte bir koruma programı oluşturulmaz ise, kişi normal sosyal hayatına yavaş  yavaş döndüğünde, kalorili besinleri nasıl tüketebileceğini bilmediği ve aktivite planı yapılmadığı için beli bir süre içinde çok hızlı biçimde kilo alacaktır. Çünkü kilo vermek, o programda olayın  unu başarmak demektir. Asıl başarı  olan  kilo yu doğru bir şekilde korumayı öğrenmektir. Sonradan alacağınız kiloları vermenin bir mantığı yoktur.

İştahın Önüne Geçecek Besinler Neler Olabilir?

Günlük yaşantınızda rejim yapıyor ya da sıkı bir diyete girmeyi planlıyorsanız o zaman kesinlikle aşağıda sizin için hazırladığımız besin gruplarına dikkat etmelisiniz ve olabildiğince bu tür besinleri diyet programınızda tutmanız gerekmektedir.iştah kesen besinler, iştah kapatan besinler, hangi besinler iştah keser

İştahın Önüne Geçen Besinler

İyot: İyot genellikle açlık hissinizin önüne geçmektedir ve özellikle vücudunuzdaki tiroit hormonlarınızın oluşması için oldukça gerekli maddelerdendir. İyot en başta iyot içeren tuzda daha sonra ise balıkta ve soğan sebzesinde bulunmaktadır.

Früktoz: Bildiğiniz üzere meyvelerden früktozu kolaylıkla elde edebilir. Kan şekeri dengenizi früktoz hiçbir suret ile etkilememektedir. Bunun yanı sıra früktoz sayesinde yemeklerden sonra şeker ihtiyacınız meydana gelmez. Früktoz deposuna olarak örnek vermek gerekir ise bal ile çileği örnek verebiliriz. İştahın Önüne Geçecek Besinler Neler Olabilir?

Albümin: Albüminler can sıkıntınızı alır ve özellikle iştahınızı tamamen kapatmaktadırlar. Albüminler triptofan oluşarak beyine taşır ve böylelikle seratonin üretimini arttırıp sizi daha mutlu insanlar haline getirmektedirler. Bu muhteşem proteinlere örnek vermek gerekir ise bezelye, fıstık ve fasulyeyi örnek verilebilir.

Krom: Krom elementi vücudunuzda insülin dengesini korumakla görevli bir elementtir. Krom elementinin oluşturmuş olduğu denge kan şekerinizin azalmaması veya düşmemesi açısından çok büyük önem arz etmektedir. Çünkü bilhassa kan şekerinizin düşmesi acıkmanıza yol açar. Bu önemli elementi ceviz ya da fındık gibi kabukları olan kuru yemişlerden veya tahıl ürünlerinden kolaylıkla temin edebilirsiniz.

Triptofan: Bu aminoasit proteinlerde fazlaca bulunmaktadır ve pek çok proteinde yer alıyor. Bu önemli amino asit sayesinde ise vücuttaki seratonin oluşumu ile hücrelere taşınması hızlanarak kolaylaşmaktadır. Seratonin gerek iştahınızı kapatır gerekse de daha neşeli olmanızı sağlamaya yardımcı olur ve seratonini en fazla peynir, yulaf, muz ile avokado meyvesinde bulunmaktadır.

Karbonhidratlar: Karbonhidratların içeriğindeki lifler sayesinde sindirim sistemi hızlanmış olur ve özellikle karbonhidratlar kişinin tok kalmasını sağlamaktadır. Bu sayede ise açlık hissini yok etmektedirler. Karbonhidratları en fazla tahıl ürünlerinde yani buğday veya kepek gibi ürünlerde kolaylıkla buluna bilir.

Asitli İçeceklerin Zararları

Yiyeceklerin yanında tüketilen asitli içecekler zararlarını daha da fazla göstermektedir. Midemize inene kadar geçtiği bütün organlarda asidin etkisi ile içeriğindeki bileşenlerle birlikte zarar vermektedir. Öncelikle dişlerde başlayan kötü kalıntılar diş kırıkları, sararma, kanama olarak görülmektedir. Midedeki hidrolik asit dengesini bozarak karbonhidratlı ve kalorisi yüksek olan ürünleri yemek üzere duyuları hareket ettirmektedir. Çocuklarda hiperaktivite bozukluğuna kalp hastalıklarına şeker hastalıklarına kansere tansiyon hastalığına ve siroza neden olmaktadır. Beyindeki bağımlılık uyarılarını uyararak vücutta sürekli istem oluşturmaktadır. Kronik rahatsızlıklara yol açabilecek bütün etkileri vücutta gösterdiği için bu rahatsızlıkların altında yatan sebepleri tetiklemektedir. Özellikle küçük yaşlardaki çocuklarda dikkat eksikliği halsiz hissetme kemiklerde rahatsızlık göstermekte ve kemik gelişimini de engel olmaktadır. Diş minesini koruyan elementleri çürüterek diş köklerinin daha çabuk çürümesine de etki eden içeceklerdir. 15 küp şeker yemekle eş değerde olan asitli içecekler kullanıldıklarında diyabet riskini daha da arttırmaktadır. İçeriğindeki glikoz şurubu ve karbondioksit gazı oluşum olarak zararlı maddelerdir.asitli içecek, asitli içecekler ne kadar zararlı, asitli içecek tüketimi

İçecek Olarak Kefir Tüketebilirsiniz

Kefir doğal yapısıyla içeceklerin yerini alabilir. Evde yapılan meyve suları limonatalar şerbetler süt ayran ve en önemlisi su içilmesi tavsiye edilmektedir. Kefiri kendiniz evde yapabileceğiniz gibi hazır kutularda da satın alabilirsiniz. Yine içinde katkı maddesi bulunmayan saf kefiri tüketmek her zaman daha faydalıdır. Tadındaki ekşilikten dolayı çocukların içebilmesi için çilekli böğürtlenli gibi meyveler kullanılarak içilmesi kolaylaştırılmıştır. Bebeklerde gıda alımında dikkat edilen şekerin verilmemesi vücuda şeker bağımlılığının olmaması içindir. 3 yaşından sonra verilmeye başlanılan şeker sadece gıdaların içindeki tat olarak verilmelidir. Bu alışkanlığı çocuklarımıza küçüklükten itibaren vermeyi başarabilirsek ileride de vücutları şekerli ve gazlı içecekleri istemeyecektir. Asitli içeceklerin tüketimi küçük yaşta başlayan vücut bağımlılığı ile başlamaktadır. İlerleyen yaşlarda gençler içmek istemeseler bile altyapıda bu istem kendini gösterecektir. En çok ergenlik çağında başlayan gazlı içecek sevdası yirmili yaşlara kadar engellenemez bir şekilde hızla devam etmektedir. Vücudun kendini tanımaya başladığı bu zamanlarda bu istemleri engelleyebilirsiniz vücudunuz ve organlarını size ömür boyu sağlıkla taşıyabilir.

Helal Gıda Ürünleri Belgelendirilmesinin Önemi

Globalleşen dünyada tüm tüketicilere yönelik ürünler itina ile üretilmektedir. İslam dünyası da dünya üzerinde hatırı sayılır bir yere sahiptir. Bu nedenlerden dolayı helal gıda ürünleri belgelendirilmesinin önemi artık çok daha kıymetli bir yere sahip olmuştur.helal gıda ürünleri, helal gıda ürünlerinin belgelenmesi, helal gıda denetimi

Ülkeler sadece ürünleri değil hemen hemen her üründe birbirleriyle sürekli bir alışveriş içerisindeler. Kendi ülkelerinde olmayanları dışarıdan alıyorlar ülkelerinde fazla olanı dışarı satıyorlar. Tabi hal böyle olunca da tüm dünyada bulunan hatırı sayılır Müslüman kesiminin de düşünüldüğü ürünleri üretmeye çalışmaları gerekiyor. Ürettikleri ürünlerde helaldir belgesi bulunduğunda satışı artık çok daha kolay olduğu gibi aranan ürünler listesine de adını yazdırabiliyor. Standartlaşmış yönetmelikler esas alınarak verilen helal gıda ürünleri belgelendirilmesinin önemi bu nedenlerde daha da artış göstermiştir. Ayrıca İslami kesiminde tercih ettiği gıdalar arasında yer aldıklarından belge olması tüketiciler için de önemli bir husus olabiliyor. Bir firma helallik belgesi alabilmek için ürün denetim aşamalarını gerçekleştiriyor ancak bu ürün üretim aşamalarında uygunluk kuralları süreklilik arz etmiyor. Bizler de tüketiciler olarak bilmeliyiz ki daha önceden kullandığımız ürün bizler için helaldi ancak şu an bu ürünü kullanmamamız gerekiyor. Bunun da çeşitli yayın organları üzerinden Müslümanlara duyurulması da önemli bir konudur. Bir kere helaldir belgesi almış olması sürekli helal işlemleri uyguladığı anlamına gelmediği gibi firmanın her ürünü de helal olmayabildiğinden belgelerin önemi daha da artmıştır.

Helal Gıda Ürünleri Prosedürünün Önemi

Marketten aldığımız bir gıda ürünü eve geldiğimiz de açtığımız zaman bozulmuş ve çok kötü görünen bir hal almış olabilir. Böyle bir durumda bu gıdayı aldığımız yere geri götürerek değiştirebiliriz. Ancak bu durum bizde zaman kaybı ve moral bozukluğu yaratabilir. Bazen de bozuk çıkan gıdaları bazı sebeplerden dolayı değiştirememekteyiz. Bu gibi durumlar yaşamamak için güvenilir yerlerden alışveriş yapmalı ve kaliteli ürünler seçmeliyiz. Ancak bazı durumlarda ne kadar kaliteli olarak bilsek de yine de bozuk ürünlerle karşılaşırız. İşte helal gıda ürünleri prosedürünün önemi burada karşımıza çıkmaktadır. Hiç reklem yapmamış ve daha önce hiç satın almadığımız bazı firmaların ürünleri helal gıda belgesine sahiptir.helal gıda prosedürü, helal gıdaların önemi, helal gıda belgeleri

Helal gıda belgesi, aldığımız ürünlerin sağlıklı bir ortamda üretildiğini, üretim aşamasından tezgahlara gelme aşamasına kadar hijyen koşulları içinde muhafaza edildiğini, besin değerlerini kaybetmediğini, içersine katkı maddelerinin ve yabancı maddelerin girmediğini ve bozulma gibi durumların olmayacağını gösteren bir belgedir. Helal gıda ürünleri prosedürünün önemi, yalnızca gerekli şartları taşıyan firmaların bu belgelere sahip olabilmesi ve insanlara güven içinde gıda üretmeleridir. Bu belgeyi alabilmek için çeşitli şartları taşımak gereklidir. Öncelikle ürünün tüm üretim aşamasında başta islami koşullar gözetilerek üretilmesi ve hijyenik bir koşullarda üretilmesi gereklidir. Ürünün ambalaj içine girmesi aşamasında ve muhafaza yani saklanması aşamasında yine başta islami şartlar göz önünde tutularak temiz bir ortamda korunması gerekmektedir.

Helal Yiyeceklerin Önemi

İslamiyet dininin emir ve yasaklarına göre hayatlarını şekillendirmeye çalışan kişiler için oldukça önemli olan helal sayılan gıdaların tespiti zor olsa da mutlaka belirlenmesi gereken bir konudur. Oldukça çeşitli olan helal yiyeceklerin doğal ve işlenmemiş olanlarının tespiti kolay olsa da işlenmiş olan ve içinde katkı maddesi olan yiyeceklerin helal olup olmadığının tespiti dışarıdan bakınca çok kolay değildir. Bunun tespiti yapıldıktan sonra mutlaka helal gıda sertifikası olan ürünler seçilmelidir çünkü helal gıdalar sağlık açısından kişiler için oldukça önemlidir. Dinen haram olan yiyeceklerin mutlaka sağlık açısından olumsuz bir etkisi olduğu göz önüne alındığında helal yiyeceklerin önemi bir kez daha anlaşılmaktadır. Birçok ayette defalarca tekrarlanan temiz ve helal yemek kişiler hem maddi hem de manevi kazançlar sağlayacak bir olgudur.helal yiyeceklerin önemi nedir, neden helal yiyecek tüketilmeli

Helal kelimesinin anlamları olan meşru, geçerli gibi kelimelerden önemi anlaşılabilecek olsa da dini açıdan kanıtlar da helal yemenin önemini gözler önüne serecektir. Bakara Suresinde birden fazla ayette, Hud Suresinde, Taha Suresinde, Müminun Suresinde ve daha birçok surede ve sahih hadisi şerifte helal yemenin önemi ve gerekliliği açıklanmaktadır. Yeryüzündeki bütün mahlûkat insanlar için yaratılmış olsa da insanların mutlaka bu yaratıklardan temiz olanları seçmesi gerekmektedir ve bu konunun ayetlerde geçiyor olması helal yiyeceklerin önemi konusunu bir kez daha gündeme getirmektedir. Helal gıdaların seçimi konusunda da mutlaka güvenilir sertifikaların belirlediği ürünler göz önünde bulundurulmalıdır.

Helal Gıda Şirketleri Nasıl Anlaşılır?

Gelişmiş tüketim toplumlarında oldukça artmış olan hazır paketli gıdalar kişilerin temel gıda maddelerini oluşturmaktadır. Buna ek olarak üretilen kozmetik ürünler, bakım ürünleri gibi ürünler de oldukça artmıştır. Bilinçsiz tüketiciler bu ürünlerin içeriğini kontrol etmeden ürün satın alıp kullanıyor olsa da bilinçli tüketiciler ürünlerin içeriğini inceleyerek satın alıp kullanmaktadır. helal gıda şirketleri, helal gıda ürünleri, helal gıdalara ulaşımÖzellikle Müslüman çoğunlukta olan ülkelerde içerik incelemesine bir ek de helal gıda incelemesidir ve kişilerin sorduğu helal gıda şirketleri nasıl anlaşılır sorusu özellikle Müslüman ülkelerde cevabı sıklıkla aranan bir sorudur. Çünkü gıdalar içindeki haram karışmış olan katkı maddeleri yalnızca domuz eti, alkol ya da helal olan hayvanların haram kısımları gibi görünen ve bilinen haramlar değildir. Bu yüzden gıda ürünleri ve diğer ürünler üzerinde mutlaka derin incelemeler yapılmalı ve bu incelemeler belgelendirilmelidir.

Helal sertifikalama kurumları olarak kabul edilen kurumlardan bazıları GİMDES, TSE, Dünya Helal Birliği, Helalder, HEDEM, SMIIC olarak sıralanabilmektedir. Bu belgelere sahip olan ürünlere ait şirketler helal gıda şirketleri olarak sayılabilmektedir. Yine de helal gıda şirketleri nasıl anlaşılır sorusunun daha derin cevapları da bulunmaktadır. İnternasyonel ürünlerin üzerinde bulunan ve kimi zaman Arapça yazan helal damgası bir ürünün mutlaka helal olduğunu göstermektedir. Buna ek olarak internet üzerinde helal sertifikalama kurumlarının bilgisi dahilinde düzenli olarak helal ürünler paylaşılmaktadır ve bu kanaldan da ürün içerikleri ile alakalı bilgi alınabilmektedir.

Helal Gıda Markaları Nelerdir?          

Ülkemizde sıkça karşılaştığımız bir soru haline gelmiştir. Katkı maddeli ürünlerin kullanılası ve çok fazla ürünün bu şekilde piyasada olması sonucu halkın en çok sorduğu ve bilinçlenmek istediği soru olan helal gıda markaları nelerdir? Öncellikle belirtmek isteriz ki yapılan birçok denetimler sonucu artık ülkemizde üretim yapan birçok şirket yerli olma özelliği ile katkı maddesi, domuz yağı kullanımı, gıda boya kullanımı, doymuş yağ oranı yüksek olan maddeleri yani sağlığa zararlı olacak olan maddeleri kullanmamakta ve halkın sağlığını tehlikeye atacak ürünlerden uzak durmaktadır.helal gıda markaları, helal gıda markalarında kalite

Bu konu üzerinde uzun zamandır duran yetkililer helal gıda markaları nelerdir? Kaygısı yaşayan halka gerek internet aracılığı ile gerek basın yayın aracılığı ile gerekse yazılı bildirimlerle bilgi veren yetkililer en çok üzerinde durdukları cevap öncelik olarak yerli ürünler kullanmamız yönündedir. Bunun dışında araştırma yapılan ürünlere;  TSE veya ISO damgaları kullanarak halkı en doğrusunu almasına yardımcı olur.

Ülke büyüklerinin üzerinde çok durduğu bu konuda göreve tabi gördükleri yetkili bireyler büyük tahlil ve araştırmalar sonucu onay verdileri ürünlere gerekli açıklamaları yazarak veya belgeler vererek işimizi oldukça kolaylaştırırlar. En çok sorulan sorulardan biri olan helal gıda markaları nelerdir? Diye soru yöneltenlere araştırmalar sonucu ortaya markaları tek tek tanıtan internet sayfalarında bulabilmeniz mümkündür. İnternete girerek helal gıda markaları nelerdir? Diyerek yazmanız yeterli olacaktır. Oradan elde edeceğiniz sonuçlarla ve marka adları ile artık daha rahat alışveriş yapabilir güvenirliği kanıtlanmış ürünler kullanarak sağlığınızı ve sevdiklerinizin sağlığını güvence altında tutabilirsiniz.