Globalleşen dünyada tüm tüketicilere yönelik ürünler itina ile üretilmektedir. İslam dünyası da dünya üzerinde hatırı sayılır bir yere sahiptir. Bu nedenlerden dolayı helal gıda ürünleri belgelendirilmesinin önemi artık çok daha kıymetli bir yere sahip olmuştur.helal gıda ürünleri, helal gıda ürünlerinin belgelenmesi, helal gıda denetimi

Ülkeler sadece ürünleri değil hemen hemen her üründe birbirleriyle sürekli bir alışveriş içerisindeler. Kendi ülkelerinde olmayanları dışarıdan alıyorlar ülkelerinde fazla olanı dışarı satıyorlar. Tabi hal böyle olunca da tüm dünyada bulunan hatırı sayılır Müslüman kesiminin de düşünüldüğü ürünleri üretmeye çalışmaları gerekiyor. Ürettikleri ürünlerde helaldir belgesi bulunduğunda satışı artık çok daha kolay olduğu gibi aranan ürünler listesine de adını yazdırabiliyor. Standartlaşmış yönetmelikler esas alınarak verilen helal gıda ürünleri belgelendirilmesinin önemi bu nedenlerde daha da artış göstermiştir. Ayrıca İslami kesiminde tercih ettiği gıdalar arasında yer aldıklarından belge olması tüketiciler için de önemli bir husus olabiliyor. Bir firma helallik belgesi alabilmek için ürün denetim aşamalarını gerçekleştiriyor ancak bu ürün üretim aşamalarında uygunluk kuralları süreklilik arz etmiyor. Bizler de tüketiciler olarak bilmeliyiz ki daha önceden kullandığımız ürün bizler için helaldi ancak şu an bu ürünü kullanmamamız gerekiyor. Bunun da çeşitli yayın organları üzerinden Müslümanlara duyurulması da önemli bir konudur. Bir kere helaldir belgesi almış olması sürekli helal işlemleri uyguladığı anlamına gelmediği gibi firmanın her ürünü de helal olmayabildiğinden belgelerin önemi daha da artmıştır.